Productions

L’essentiel de notre production est la viande d’agneau que nous vendons à 100% en vente direct à la ferme.

Nos animaux sont nourris exclusivement à l’herbe et au foin, et sont en estive de début juin à début octobre, à l’alpage de la côte d’arbroz.

Nous avons choisi de ne pas être labélisé BIO uniquement pour des raisons économiques et administratives, cependant c’est notre philosophie, et la qualité de notre viande parle d’elle-même.

Vous pouvez passez commande directement sur ce site, grâce au formulaire ci-dessous, et nous vous informerons rapidement du délai.

Nos agneaux sont préparés et découpés à l’abattoir de Bellegarde. Mis sous vide vous avez le choix entre plusieurs conditionnements :

  • Entier (entre 14 et 20 kilos de viande)
  • Demi
  • Quart avant ou arrière

Le tarif 2013 est de 12 euros le kilo

 

Commande d'agneau